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Antipasto 前菜・サラダ
広島県産 牡蠣の祇園のパセリガーリックバター焼き
プリプリの広島牡蠣をご堪能ください。
1,350円(税込)
生マッシュルームと生ハム、島根県産サラダホウレン草のシーザーズサラダ
フレッシュな野菜と生ハム、パルメザンチーズの贅沢なサラダです
1,620円(税込)
海老とブロッコリー、バジルマヨネーズソース焼き
プリプリ食感の海老を祇園パセリを使った特製のソースで香ばしく炙りました
1,780円(税込)
ワインのお供に!スペイン産生ハム ハモンセラーノ
スペインの至宝。熟成の旨味を最大限に閉じ込めた、こだわりの逸品!
1,620円(税込)
瀬戸内小イワシと甘海老のフリット盛り合わせ、広島レモン塩で
瀬戸内産の小イワシと甘エビをサクサクのフリットに!広島レモン風味の特製の塩でどうぞ
1,620円(税込)
鮮魚のカルパッチョ 軽い燻製 ドライトマトとアーモンドのソース
イタリアの魚醤、ガルムでマリネしたカルパッチョ。シチリア風のソースとスモーク仕立てで。
1,620円(税込)
Tagliolini 自慢の生パスタ
広島県産 牡蠣とカブ、春菊を使ったジェノベーゼ、タリオリーニ
今から美味しくなる牡蠣をひと味違う冬のジェノベーゼで。
1,680円(税込)
[人気No1]渡りガニのトマト クリームソース、タリオリーニ
ソッジョルノ人気No1パスタ!!渡りガニの旨味をお楽しみ下さい
1,620円(税込)
生ハムとモッツァレラチーズを添えた、トマトソースのタリオリーニ
人気の生ハムととろ~りモッツァレラチーズを自家製生パスタと一緒に
1,660円(税込)
黒毛和牛と女鹿平舞茸のボロネーゼ、タリオリーニ
黒毛和牛たっぷりの贅沢なミートソースに県北の美味しい舞茸を加えました。
1,720円(税込)
生ウニをのせた濃厚クリーム ソース、ホウレン草を練りこんだ タリオリーニ
広島名物!ウニホーレンをパスタでお楽しみ下さい
1,980円(税込)
栗とベーコンのクリームソース、かぼちゃを練り込んだタリオリーニ
イタリアでもポピュラーな栗のパスタ。かぼちゃを練り込んだパスタと一緒に。
1,680円(税込)
Penne e Spaghetti ペンネ&スパゲッティー
音戸ちりめんと広島レモンのペペロンチーノ、スパゲッティー
ザ・広島を感じるペペロンチーノ
1,580円(税込)
定番!ペンネ ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
ブルーチーズの濃厚な味わい
1,660円(税込)
本場‼︎ローマ風カルボナーラ、スパゲッティー
ベーコン、卵、パルメザンチーズ、黒胡椒で作る本場のカルボナーラです。
1,620円(税込)
生ウニとルッコラのペペロンチーノ
ほろ苦いルッコラとウニの相性抜群!シンプルにウニが堪能できます!
1,980円(税込)
Second Piatto メイン料理
広島熟成鶏のバルサミコソテー、TERIYAKIスタイル
広島県産の旨味豊かな鶏を香ばしく焼き、甘酸っぱいバルサミコと絡めました
3,290円(税込)
石見ポークのタリアータ、アラビアータソース
島根県産の脂身まで美味しいポークのステーキ。にんにくと唐辛子の効いたトマトソースで!
3,980円(税込)
シェフ特選 国産牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース
柔らかくジューシーな国産牛のフィレ肉を赤ワインをじっくり煮詰めたこだわりのソースでどうぞ!
4,690円(税込)
Pizza ピッツァ
マルゲリータ
トマトソース、モッツァレラ、バジル
1,680円(税込)
半熟卵と生ハムのビスマルク
トマトソース、半熟卵、モッツァレラ、生ハム
1,790円(税込)
クワトロ フォルマッジ
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、
グラノパダーノ
1,820円(税込)
音戸ちりめんのマリナーラ
トマトソース、にんにく、音戸ちりめん、オレガノ
1,680円(税込)
シチリアーナ
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ
1,680円(税込)
プロシュート・ビアンカ
モッツァレラ、パルメザンチーズ、ルッコラ、生ハム
1,790円(税込)
Dolce デザート
南イタリア伝統のグルテンフリーのガトーショコラ『トルタ・カプレーゼ』
小麦粉の代わりにアーモンドを使った、しっとりとした濃厚なチョコレートケーキ。
970円(税込)
シチリア風セミフレッド、カッサータ
リコッタチーズとドライフルーツ、ナッツのセミフレッドです。
990円(税込)
さつま芋のクレームブリュレ、カシスのジェラートとドライフルーツ添え
さつま芋の美味しさそのままのブリュレ。甘酸っぱいカシスのジェラートとドライフルーツをアクセントに!
990円(税込)
欲張りジェラート3種盛り合わせ
バニラなど3種類を盛り合わせで!
800円(税込)
Altri その他
カラダにやさしくをテーマにした朝採り有機野菜
グループ農場より直送の新鮮野菜です
季節ごとに、新鮮なおいしい野菜で調理しています!
バースデーケーキ
くわしくはご相談下さい
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