12/23・24・25限定!聖なる夜のクリスマスコース2024

◆お料理内容

[アミューズ] 穴子のバルサミコ煮”sushi”スタイル
[前菜] 海の幸と彩り野菜、冬の菜園風
[パスタ] 島根県産 石見ポークとポルチーニ茸、栗のラグーソース
[お魚料理] 真鯛とカブのアクアパッツァのフィルム包みをブーケにして
[メイン料理] 広島県産 黒毛和牛フィレ肉のグリル、トリュフとマルサラ酒のソース リース仕立て
[ドルチェ] トルタ・カプレーゼ(南イタリアのチョコレートケーキ)とピスタチオのジェラート、カシスのソース

お料理のみ 12000円(税込)